Spezialwochen

Von Mitte Januar bis Mitte Februar servieren Ihnen traditionelle und beliebte Gerichte aus der italienischen Küche. Von der Toskana, Piemont, Emilia Romagna bis hinunter in den Südlichsten Teil von Sizilien. Im Weiteren stehen Ihnen 30 auserlese Weine zur Auswahl. Einige servieren wir Ihnen im Offenausschank.
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Ab Mitte April bis ca. Ende Mai je nach Saison, servieren wir Ihnen Frühlings Köstlichkeiten. Mit Frische weisse Spargeln aus der Provence und grünen Spargeln aus Mexiko sowie frischen Bärlauch aus der Gegend. Unser Küchenteam kreiert Ihnen feine Spezialitäten mit Fischen, Krevetten und verschiedene Fleisch wie auch Fleischlose Gerichte.
Spargel Karte [98 KB]

In den Sommer Monaten von Juni bis Ende August verwöhnen wir Sie mit leichten Gerichten und Grill Spezialitäten. Freuen Sie sich auf einen Tomatensalat Caprese mit einem Knoblauchbrot oder ein saftiges Steak mit frischem Salat, während Sie den Sonnenuntergang auf der Terrasse geniessen können.
Sommer Karte [152 KB]

Im Herbst von Mitte September bis Ende November servieren wir Ihnen die Vielfalt die uns die Ernte gebracht hat. Frische Kastanien mit Rosenkohl, Rotkraut und Spätzli mit einem feinen Rehschnitzeli an Wildrahmsauce. Sowie Hirsch Entrecôte oder Fasanbrust sind nur eine kleine Auswahl aus der Wild Karte. Auch die beliebten Dessert z.B. Zimtglace mit heissen Zwetschgen oder Kastanienpüree mit Vanille Glace.
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